Amble Wine

Amble Wine est une startup bordelaise qui souhaite rendre l'apprentissage du vin ludique par la pratique, grâce à des supports de formation aux designs attrayants. Destinée aux étudiants et passionnés de vin, elle se concentre sur deux thématiques : la théorie et la dégustation.
Côté théorie, Amble Wine propose des manuels pour explorer de façon synthétique les cartes viticoles du monde entier, et fournit des cahiers de cartes vides pour pratiquer.
Côté dégustation, Amble Wine développe des box vins d'appellations emblématiques du monde afin de pratiquer la dégustation à l'aveugle, et détaille les réponses de chaque cuvée.
Cette startup souhaite s'intégrer dans une démarche respectueuse de l'environnement : les manuels et cahiers sont élaborés à partir de papier 100 % recyclé et d'encre végétale, et les box sont entièrement recyclables.

APAM

Cabinet spécialisé dans la protection des métiers de l’agriculture, APAM a un œil différent des cabinets généralistes, nous connaissons vos problématiques et vous conseillerons dans les différents stades de votre évolution. Nos partenaires ont été choisis avec soin pour couvrir l’ensemble de vos besoins.

Ateliers Résilience

Les Ateliers Résilience c’est une expérience oenotouristique de maroquinerie vegan, et à impact positif pour notre environnement 🌍. Start-up à mission, nos ateliers vous invitent au cœur du bio-design, lors de ses ateliers d'initiation à cet art noble et de précision, réinventé après la pandémie. L’initiative propose une expérience entre tradition et modernité, afin de co-créer des alternatives à nos côtés, plus précisément biosourcés à base de raisin, provenant des domaines Francais.

B&S Tech

B&S Tech est une équipe familiale d’entrepreneurs ayant décidé de mettre leurs expériences financière, industrielle, marketing et R&D ainsi que leur amour du terroir et de la gastronomie au service de l’accélération du développement du marché du « NoLow » en France. Leur ambition est de permettre l’émergence d’une filière premium des boissons désalcoolisées au travers de l’innovation produit et process.

B&S Tech vous permet d’élargir rapidement votre gamme en vous accompagnant tout au long du processus : de la création du produit jusqu’à l’industrialisation que vous choisissiez ou pas de l’internaliser.

B&S Tech a fait le choix de la désalcoolisation car la différentiation retardée permet une plus grande agilité : rapidité de mise sur le marché et minimisation de la prise de risque.

Le vin accompagne l’homme depuis la nuit des temps et quand l'homme change, le vin s’adapte !

Site Web :

BeeGuard

BeeGuard, spécialiste et pionnier de la ruche connectée depuis 2016, conçoit, fabrique et commercialise la solution la plus innovante et complète pour mesurer l'activité des abeilles à distance.

Grâce à son équipe interne de R&D, BeeGuard mène en continue, des projets de recherche en partenariat avec les laboratoires académiques les plus en pointe sur l'analyse des comportements des pollinisateurs. Ces travaux ont permis de développer des capteurs et services innovants plusieurs fois primés lors des trophées de l'innovation.

Bloomfield

La culture des cultures exige une inspection exacte, précise et cohérente sur le terrain et ailleurs. Pour pratiquement toutes les cultures, l'inspection est un processus manuel d'inspection visuelle effectué par des experts qualifiés. Pourtant, le défi de l'inspection des cultures ou de tout régime d'inspection visuelle d'ailleurs, est le temps et les efforts associés à l'inspection, la recherche d'inspecteurs qualifiés pour effectuer cette inspection avec la fréquence nécessaire et, le plus important, l'obtention de données cohérentes, précises et exactes de plusieurs inspecteurs. Bloomfield applique l'IA et l'apprentissage en profondeur pour compléter le travail des inspecteurs des cultures en identifiant et en évaluant les mêmes caractéristiques et anomalies des plantes que l'inspection visuelle humaine recherche et évalue actuellement.

Créawine

CréaWine® est un atelier du vin à emporter pour apprendre à déguster et fabriquer son propre vin en ligne.
Puis, fidéliser les clients de l'atelier, en proposant un abonnement mensuel avec des cours thématiques sur l’univers du vin.
Les vins présentés sont toujours accompagnés d’une vidéo où les vignerons se présentent directement aux participants.

D-Vine

La D-Vine est le premier système professionnel qui permet de servir des Grands Vins au verre dans les conditions optimales de dégustation. Grâce au format flacon équipé d'une puce RFID, le vin est aéré et mis à la température souhaitée par le vigneron afin de révéler toute sa palette aromatique.

Deep Planet

Deep Planet offre une plateforme web basée sur l'IA qui aide les viticulteurs à surveiller et à prévoir la santé de la vigne, à savoir où et quand vendanger, à prévoir les rendements avec fiabilité et à mesurer les éléments nutritifs du sol.

Di Vini

Di.Vini est une application de dégustation de vin, accessible à tous et partout. Quel que soit votre niveau, vous trouverez le support ou l’accompagnement qui vous conviendra pour vos dégustations. Facile d’utilisation et ludique, l'application Di.Vini propose deux modes de dégustation ainsi que la possibilité de sauvegarder vos découvertes et de les partager à vos amis.

eBottli

eBottli fournit des solutions de traçabilité des aliments et des boissons aux producteurs et aux entreprises manufacturières. 📲
Notre logiciel de traçabilité résout un énorme problème dans la production de boissons, qui cause des pertes de plusieurs milliards de dollars rien que dans l'industrie du vin ! 🍷

📈 Augmenter les revenus est une belle stratégie, mais d'un autre côté, nous sommes conscients du profit qu'il y a à réduire les résultats, c'est-à-dire le gaspillage.
En fait, le profit direct est un sous-produit par rapport à la valeur des avantages indirects de la connexion d'une chaîne d'approvisionnement perturbée. 🔄

En optimisant la production et la distribution avec notre logiciel simple de traçabilité des aliments et des boissons, l'ensemble du processus est terminé et une base solide pour monter en flèche a été construite.🌟

Engineo

ENGINEO, société créée en 2022 et basée en région toulousaine, a pour vocation principale l’élaboration de solutions les plus adaptées aux problématiques de ses clients. Elle a été fondée par Brice DELAGE, ingénieur ayant œuvré pendant 15 ans dans différentes structures du Sud-Ouest en développant des équipements et machines spéciales.
ENGINEO accompagne ses clients (principalement industriels) sur des sujets d’étude à de réalisation de systèmes.

Every1Counts

Every1Counts développe et commercialise des outils de mesure massive (crowd sensing) de la biodiversité, à destination des entreprises, collectivités ou ONG qui recherchent des métriques pour agir et préserver cette biodiversité.

Pour construire ces solutions de comptage, Every1Counts s'appuie sur une équipe d'experts des technologies de bio engineering.

French Winemaker

French Winemaker promeut les vins français à l'international et plus particulièrement en Europe centrale par l'éducation et l'expérientiel œnologique. French Winemaker représente ainsi une sélection de producteurs de vins français talentueux sur la ville de Prague. Antoine Fanjat, agent commercial et ambassadeur des vins français, a rencontré en avant leur savoir-faire, leur créativité et leur enthousiasme à travers des ateliers œnologiques innovants, ludiques et divertissants qu'il crée et réalise.

Fypart

FYPART est un studio de création artistique spécialisé dans la conception et réalisation d’œuvres inédites, sculptées dans un matériau insaisissable, la lumière.

Les associés ont en commun une créativité prolifique et débridée qu’ils conjuguent merveilleusement pour concevoir et produire des prestations singulières. FYPART possède une véritable expertise de la technologie du mapping-vidéo et de la lumière scénique. Grâce à une team composée d’ingénieur designer et artiste, FYPART imagine et conçoit des produits esthétiquement remarquables et de très haute technicité, Made In France.

FYPART compte parmi ses premiers clients des acteurs majeurs dans le négoce des vins et des domaines viticoles mondialement connus, notre objectif est d’être un acteur majeur dans l’univers de l’œnotourisme en France et à l’étranger.

GrapesChain

La Startup DCP Agritech développe des services innovants de communication, d'information, de certification, de marketing et de commerce numérique au profit des producteurs, intermédiaires et consommateurs de vins, par le biais de la plateforme Grapes Chain.

Cette plateforme, basée sur la technologie blockchain, a été créée en vue de mettre en valeur l'identité et le parcours de production de chaque vin produit par les entreprises affiliées, de créer de nouveaux canaux de communication, de générer des relations commerciales avantageuses et de prendre part à la lutte contre la contrefaçon qui affecte le marché du vin.

Khiko

Un antivol connecté et une application sans frontières
KHIKO, c’est la solution ultime contre le vol ! Installé en quelques secondes, il veille sur tout type d’objet. Un déplacement suspect ? Une effraction ? KHIKO réagit instantanément et vous prévient par tous les moyens. Son application vous permet de suivre sa localisation : retrouvailles garanties !

Kosher Wine Tours

Kosher Wine Tours est le premier organisateur de séjours oenotouristiques et événements Casher en France au sein des plus prestigieuses propriétés viticoles : Wine Tours, séminaires d'entreprises, séjours sur mesure, réceptions.
Le projet est né du constat que l'oenotourisme casher n'existait pas, nous avons donc décidé de permettre à la communauté juive de découvrir, en exclusivité, cet univers singulier des Grands Crus Classés Casher.
Prestations haut de gamme, accueil VIP (hôtels 4 et 5*, transport en véhicule luxe avec chauffeur, repas gastronomiques, coffret d'accueil...) pour des moments d'exception au coeur des vignobles."

L'Agence Française de réalité virtuelle

Visiter un domaine viticole chez votre caviste préféré ? Depuis l'étranger ? Ou encore dans votre salon ? C'est désormais possible !

L'Agence Française accompagne les vignerons dans leur digitalisation, mais aussi tous les acteurs de la filière vitivinicole grâce à ses différents outils de communication ! 2021, c'est :
- La réalité virtuelle accessible à tous, grâce à des solutions clés en main à des tarifs abordables
- Accroître le volume de vente de nos partenaires, en France et à l'International
- Associer Oenotourisme et Innovation

Le vin en rose

Le vin en rose, pour promouvoir les rosés d'Occitanie !

Le vin sur la Lune

Le Vin sur la Lune est :
Une « Ecole digitale en vin, bière et spiritueux » .L’objectif du Vin sur la lune est la digitalisation de contenu de formation concernant les vins, bières et spiritueux à destination des professionnels (restaurateur, caviste, vignoble…) et futurs professionnels en conversion. Le vin sur la lune est un organisme de Formation reconnu en préfecture depuis Juillet 2019.
• Des formations en présentiel sur demande sont commercialisées actuellement pour restaurateurs et caviste. Des sous traitants formateurs font déjà partis de l’aventure (Onglet
« Collab » sur le site web). Se sont des professionnels entrepreneurs sélectionnés qui interviennent en tant que formateur pour le LVLL sur l’Auvergne Rhône Alpes.

MoDel

Au travers de son projet Viti-Tunnel, la société MO.DEL développe un dispositif amovible de mise à l’abri des rangs de vignes pendant les pluies et les évènements climatiques extrêmes. Muni de capteurs de précipitations, le dispositif Viti-Tunnel se déclenche automatiquement pour empêcher les pluies de tomber sur les pieds afin d’y prévenir le développement des maladies pluviométries-dépendantes, comme le mildiou, qui nécessitent d’ordinaire de nombreux traitements phytosanitaires.

L’installation intègre également un procédé de pulvérisation confinée et localisée de fleur naturelle de soufre pour lutter contre l’oïdium, l’autre maladie de la vigne responsable d’un nombre non négligeable de traitements chimiques. Outre une réduction de plus de 80 % de l’utilisation des pesticides de synthèse, le Viti-Tunnel permettra aussi de maintenir les rendements des récoltes en cas d’accident climatique (gel, grêle, coulure climatique).

Mondin

La société MONDIN produit une matière souple innovante à partir de marc de raisin.
Elle permet aux maisons de luxe de produire des articles responsables tout en transmettant l’histoire des grands vignobles français.

Swirll

Swirll est une agence internationale de marketing d'influence spécialisée dans le vin.
Nous mettons les ambassadeurs les plus talentueux de l'industrie viti/vinicole à votre
service pour faire la différence sur les media sociaux. Ils sont viticulteurs, maîtres de chai,
oenologues, sommeliers, critiques, journalistes, écrivains, bloggueurs ou enseignent le vin.
De 5000 à plus de 300 000 followers, avec des taux d'engagement particulièrement élevés,
ils communiquent pour vous en utilisant leurs réseaux.

Symposie

Symposie renoue avec les traditions anciennes lorsque le Théâtre
se déplaçait vers son public.
Nous offrons dans un même lieu trois formes d'art qui ont des valeurs
communes : Le théâtre, la dégustation de vin et la gastronomie.
L'évènement débute par une pièce de théâtre d'une durée de 50 mn,
suivie par une dégustation lors d'un repas gastronomique.
Nous jouons hors-les-murs du théâtre.

Primeur

Bordeaux